Caciocavallo agerolino Florì

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Categoria: Freschi Tags: agerola, caciocavallo agerolino, latte, semistagionato Marchio: Florì

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Caciocavallo agerolino Florì (prezzo al kg)

Il caciocavallo è un formaggio semi-stagionato a pasta filata tipico dell’Italia Meridionale. Presenta una forma più o meno tondeggiante con testina ed è prodotto con latte vaccino cui viene aggiunto solo caglio e sale. Su richiesta, è possibile produrre caciocavalli affumicati.

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Caciocavallo agerolino Florì (prezzo al kg)

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Tags: agerola, caciocavallo agerolino, latte, semistagionato

Provoletta Affumicata Florì

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Provoletta Affumicata Florì (prezzo al Kg)

La provoletta affumicata Florì è un formaggio semi-stagionato sottoposto a trattamento di affumicatura con metodi tradizionali che le conferiscono un profumo e un aroma inconfondibile

Piadina

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Piadina (prezzo al kg)

Formaggio fresco a pasta filata di forma sferoidale piuttosto schiacciata, peso da 100 a 250 g

Fiordilatte Florì

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Fiordilatte Florì (prezzo al kg)

Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte intero crudo di vacca proveniente da stalle certificate dell’Appennino Meridionale. E’ di forma sferoidale e di diverso peso, per soddisfare le differenti esigenze della distribuzione e della tavola.

Salamino agerolino Florì

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Salamino agerolino Florì (prezzo al kg)

Formaggio a pasta filata con sapore più o meno dolce a seconda del periodo di stagionatura. Così chiamato perché la pasta di caciocavallo viene lavorata in forma di salame di varie pezzature.

Caciocavallo agerolino Florì