Chi Siamo
Nicola Florio, Maestro Casaro.
Nicola Florio, titolare del Caseificio Artigianale Agerolino, avendo sposato Giuseppina Mandara, figlia di Carmine, ha ereditato tutta la passione e l’arte casearia che nella famiglia Mandara si trasmette da padre in figlio.
Infatti l’attività casearia della famiglia Mandara si perde nella notte dei tempi e di padre in figlio si trasmettono quei piccoli segreti di metodologia artigianale che fanno si che i prodotti da loro trasformati siano di qualità superiore tanto da esaltare il palato di qualsiasi raffinato buongustaio.
L’impegno maggiore e la specialità di questa azienda è quella di fornire ogni giorno freschezza e genuinità dei suoi prodotti.
Consegne in tutta Italia
Prodotti 100% Naturali
Eccellenze Campane
Il codice Qr Code Campania si trova sulle confezioni dei prodotti delle aziende aderenti al sistema di certificazione rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, un Ente Bi-regionale che si occupa di Sanità Pubblica e Controllo Veterinario. Inquadrando il codice
Sono due i fattori che caratterizzano il fior di latte prodotto sui monti Lattari (provincia di Napoli): l’impiego di latte crudo, proveniente in parte da vacche della pregiata razza agerolese, in parte da frisone, e la filatura notturna. Il processo